Café Web Skills Moído
Café 100% Arábica , colhidos maduros, sacagem natural ao sol em terreiro suspenso, torra média.
Variedade: Catuaí vermelho.
Processo: Processo natural de secagem. Colhidos e separados manualmente, secos ao sol em terreiro suspenso.
Tipo de grão: Arábica (peneiras 16 e 17).
Altitude: 800 metros.
Torra: Média.
Moagem: Fina.
Peso: 250 gramas.
Como extrair o melhor sabor
Coado / V60
Realça a acidez e as notas frutadas. Proporção 1:15 — 20g de café para 300ml de água a 93°C.
Prensa Francesa
Corpo encorpado e cremoso. Moagem grossa, infusão de 4 minutos. Ideal para as notas adocicadas.
AeroPress
Concentrado e intenso. Método invertido para extração máxima. Pronto em menos de 2 minutos.