Café 100% Arábica , colhidos maduros, sacagem natural ao sol em terreiro suspenso, torra média.
Variedade: Catuaí vermelho.
Processo: Processo natural de secagem. Colhidos e separados manualmente, secos ao sol em terreiro suspenso.
Tipo de grão: Arábica (peneiras 16 e 17).
Altitude: 800 metros.
Torra: Média.
Moagem: Fina.
Peso: 250 gramas.