Um café gelado e cheio de energia, perfeito para quem precisa de foco e sabor.
Autor: Everaldo Ribeiro
Postado em: 21/08/2025 13h01
Ingredientes
200 ml de café coado e gelado
30 g de whey sabor chocolate
30 g de leite em pó integral
Gelo a gosto
Opcional: adoçante ou cacau em pó para finalizar
Modo de preparo
Em um copo ou coqueteleira, adicione o whey de chocolate e o leite em pó integral.
Acrescente o café gelado e mexa vigorosamente ou bata na coqueteleira até que fique homogêneo e levemente espumoso.
Adicione gelo a gosto.
Se desejar, finalize com uma pitada de cacau em pó ou canela.
Sirva imediatamente e aproveite o Café Proteico do Programador!
Dica do barista geek
Para deixar ainda mais cremoso, você pode bater todos os ingredientes no liquidificador com gelo até formar uma espuma leve, quase como um frappé.